零食盒子系統(tǒng)的零售小店模式,不知道大家了解多少?
零售小店(配送模式),就是在宿舍開零食網(wǎng)店,顧客下單后,安排人手配送到寢就可以了。
零售小店不需要零食箱,因此比起需要鋪設(shè)盒子的零食盒子模式,經(jīng)營門檻更低,上手容易,很適合前期資金不足的運(yùn)營者。
今天的采訪對(duì)象就是一名正在運(yùn)營零食盒子配送模式的大二學(xué)生,梁同學(xué)。
與零點(diǎn)校園“一拍即合”
今天就和大家分享一下我和零食盒子零售小店的故事。其實(shí)早在進(jìn)入大學(xué)的時(shí)候,我就做好了勤工儉學(xué)的打算。
畢竟我也是一個(gè)不想給家里人增添負(fù)擔(dān)的人嘛,比起埋頭苦學(xué),我更喜歡在課余時(shí)間鉆研賺錢的方法,好早日實(shí)現(xiàn)生活費(fèi)自由。大家都知道,一般學(xué)校提供的勤工助學(xué)崗位賺的都比較少,去外面兼職就更不用說了。
所以一開始,我就沒有考慮過打工。對(duì),打工是不可能打工的,只能自己做做老板這個(gè)樣子。
前期準(zhǔn)備
1.觀察學(xué)校環(huán)境
*開始的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)學(xué)校的經(jīng)商環(huán)境是比較寬松的。多師兄師姐都會(huì)在開學(xué)的時(shí)候,帶著很多宿舍用品在樓下擺攤,生意特別火。*重要的是,學(xué)校也一直沒有明令禁止這種擺攤的行為。
2.找準(zhǔn)經(jīng)營方向
比起只能在開學(xué)賣點(diǎn)生活用品這種“短期生意”,我瞄準(zhǔn)了可以長期開展的零食市場(chǎng),打算在宿舍里開一個(gè)小賣部。也因?yàn)榭偸强吹缴嵊褢械孟聵侨コ匈I吃的,而在宿舍里囤了一堆泡面,就更加堅(jiān)定了我的想法。
如果能讓大家在寢室里就買到吃的,相信我的生意一定會(huì)源源不斷的。
3.選擇平臺(tái)
于是,我就先在網(wǎng)上查看了一些關(guān)于開宿舍小賣部的經(jīng)驗(yàn)。然后就看到了零點(diǎn)校園零食盒子系統(tǒng)的官網(wǎng)文章,了解到了用系統(tǒng)來管理小賣部的模式。
不瞞各位說,在開始做宿舍小賣部之前,我原本真打算用傳統(tǒng)的模式來經(jīng)營。也就是那種建個(gè)群,讓大家發(fā)紅包備注點(diǎn)單的方式。
但是考慮到在宿舍里堆零食會(huì)影響宿舍關(guān)系,加上群里記賬、查單和整理配送都比較繁瑣,所以還是比較猶豫的。直到了解到零食盒子系統(tǒng)的盒子模式和零售小店模式,我才打開了新**的大門。
原來開宿舍小賣部,早就已經(jīng)有了更加方便快捷的方法啦!
正式運(yùn)營
所以在大二這一年,我就決定開展自己計(jì)劃已久的宿舍小賣部了。貨源則是我早就找好的附近的零食批發(fā)商,會(huì)定期運(yùn)到學(xué)校里,放在我300塊租來的空床位上。
因?yàn)榍捌谫Y金不足,我決定從配送模式開始入手,再慢慢開展盒子模式,解放雙腿。
都說酒香不怕巷子深,我堅(jiān)信只要能保證好自己的服務(wù)和商品質(zhì)量,就不用擔(dān)心沒有顧客。當(dāng)然在*開始的時(shí)候,還是要好好宣傳一下,不然別人都不知道你開了小賣部,生意從哪里來?
1.宣傳方法
好在有大一的時(shí)候做校園卡代理積累下來的經(jīng)驗(yàn)和人脈,宣傳對(duì)我來說不算難事。前期在朋友圈宣傳就已經(jīng)讓我的零食網(wǎng)店有了將近100位顧客,他們都被我拉進(jìn)了宣傳群。
后來我又用*傳統(tǒng)的掃樓的方法,建了好幾個(gè)交流群。既有QQ群也有微信群,這樣不管習(xí)慣用哪個(gè)軟件的人都有自己可以選擇的群。
比起傳統(tǒng)的點(diǎn)單群,這次我只需要在公告里置頂自己的店鋪鏈接和二維碼,就能讓大家直接進(jìn)入我的零售店選購零食了。
由于人手不夠,*早的時(shí)候我只做自己宿舍樓的配送。但還是有很多人蹲守在我的宣傳群里,催我早日開到別的宿舍樓。也正因?yàn)檫@樣,我認(rèn)識(shí)了不少別的宿舍樓的兄弟們,他們一起加入我的配送團(tuán)隊(duì),讓我的隊(duì)伍越來越大。
現(xiàn)在我每天都有接近200單,*高一天毛利達(dá)到了300元以上。下一步,我就要利用賺到的錢去鋪設(shè)盒子啦!
配送模式雖然好,但是不能保證每時(shí)每刻都在營業(yè)。而零食盒子是一個(gè)放在寢室里的零食箱,隨時(shí)都可以掃碼購買零食。
所以我認(rèn)為配送模式和盒子模式一起開展,能夠覆蓋到更多的顧客。而且,盒子模式只需要定期盤點(diǎn)補(bǔ)貨就好啦!
技巧分享
做配送模式其實(shí)并不難,只要你能保證自己的貨品種類豐富,總能吸引到不同類型的顧客。
比如晚上肚子容易餓的人會(huì)買泡面類的主食,平時(shí)喜歡吃點(diǎn)零嘴的人都會(huì)比較喜歡辣條,早上起不來的會(huì)躺床上買些面包點(diǎn)心……
反正不論是什么類型的顧客,我都能照顧到,自然就不愁訂單量了。
我給大家的建議是,不要一味地追求低價(jià),因?yàn)槟惚旧砭鸵呀?jīng)提供了更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)了。
同樣的商品,在學(xué)校超市里賣3元,那你也可以賣3元。因?yàn)槟氵€能配送上門,即使是價(jià)格相同,大家也還是更愿意買你的商品。
在配送時(shí)效方面,我采取的策略是分時(shí)段配送。通過系統(tǒng)的公告設(shè)置,大家一進(jìn)零售小店就能看到我填寫的配送時(shí)間和承諾的配送時(shí)效。
隨著配送團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)張,我會(huì)按照配送成員的課表安排值班,以保證不同時(shí)段里都有人去配送。每個(gè)宿舍苑區(qū)現(xiàn)在都有對(duì)應(yīng)的負(fù)責(zé)人和配送成員,我只要定期給負(fù)責(zé)人供貨就行了。
這樣配送人員在自己的宿舍樓棟里就能完成揀貨到送貨的流程,基本不會(huì)出現(xiàn)超過承諾時(shí)效的情況。
當(dāng)然,除了負(fù)責(zé)不同宿舍樓棟的核心成員有分紅,后面的配送團(tuán)隊(duì)我都是盡量招募兼職,按照單量來給他們結(jié)錢,這樣就能節(jié)省一部分人工開銷。
一定要留出彈性時(shí)間來應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況!
如果偶爾出現(xiàn)意外不能避免遲到的話,一定要注意及時(shí)聯(lián)系顧客,再多送點(diǎn)便宜的小零食“賠罪”。
只有把服務(wù)做好了,才能保證有更多的回頭客。
和梁同學(xué)聊天的過程中,我感觸*深的就是他是一個(gè)敢想就敢做的人。
想要自己賺取生活費(fèi),就先觀察環(huán)境和市場(chǎng),遇到困難也沒有先放棄,而是先轉(zhuǎn)變方向,等待合適的機(jī)會(huì)出現(xiàn)。
他的每一個(gè)選擇都是有計(jì)劃的,并且都能利用好現(xiàn)有的資源。一步一步,穩(wěn)扎實(shí)打。
而在這里,我們也祝愿梁同學(xué)的盒子經(jīng)營計(jì)劃能順利開展,早日實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由!
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