現在校園新零售零食行業的競爭比較激烈,且已經呈現出一種接近飽和的趨勢,這讓許多大學生創業者很難進入校園零食市場,那么現如今的校園零食這個大市場是怎么樣的呢?小編帶你分析分析。
1. 利潤:在宿舍開小賣部,除了零食的成本基本上可以忽略其他成本,而零食的單價都比較低,每個種類的零食產生的利潤都是根據經銷商而定,大概是30%左右。例如5塊錢一桶的泡面,進價大概是3.2-3.5,利潤是比較可觀的了。
2. 貨源:這個分線上和線下,線下的話去你所在城市的食品批發市場就可以采購,一般的零食都*小都是按箱買,零售的可能性不大;線上:采購的APP,例如1688等,大家可以自己動手查詢。
其次你采購的零食要是有品牌的,盡量別買小廠的東西,那些連聽都沒聽過的牌子,連生產許可證都沒有一吃就會出事。
*后是零食的利潤,不管你采購渠道是什么,在保證了前兩點之后,你要研究清楚單價,哪一類是容易賣出去,哪一類不容易賣。這些產品的建議零售價和你的進價中差了多少,看看這些利潤達到*低的30%了沒有,如果沒有你在找找其他供貨商吧。
4. 貨物:**次不需要進大量的貨物囤放,不同種類的零食各買一些就可以,泡面、辣條是宿舍的熱銷品,如果沒有倉庫跟你舍友提前溝通放在你的宿舍就行,在不影響室友生活環境的前提下可以隨手就能拿到的地方,這樣別人買的時候也方便。
5. 服務:你可以選擇性的告訴大家,開店前三天免費配送,之后配送就可以收取配送費,或者時間到宿舍自行消費。配送的話,肯定要辛苦一點,后面的話可以選在晚上,加個1塊2塊的配送費,或者滿10滿20免費配送,這樣你的人氣會越來越好,因為一開始每人知道有你這個小賣部,在你服務之后大家都知道了也就達到目的了。
6. 運營:即使是小小的小賣部,也是需要運營的。運營貴在堅持,你需要培養一個好的記賬習慣,每月整理出一份暢銷零食的清單,這樣就會知道哪類銷量高,在進貨時就更有底氣而不是亂買一通。如果是嫌麻煩,可以利用零點校園零食盒子系統平臺,系統里面錄入多少貨賣出去多少還剩多少都能清晰的顯示,每天銷售額是多少都有記錄,這樣就可以出去浪不用管自己的小店鋪了。
以上就是小編做的一個校園零食市場的分析,如果你還想了解更多校園零食的動態可以關注零食盒子系統微信公眾號哦。